Johann Georg Pelshofer, auch: Pelshöfer, Pelzhofer, Peltzhofer; (* 1599 in Graz; † 11. Juli 1637 in Wittenberg) war ein österreichischer Mediziner. == Leben == Pelshofer wurde als Sohn des Veit Pelshofer († 1609) und seiner Frau Sabina, die Tochter des Rats und Patriziers in Graz Georg Grebminger und seiner Frau Catharina von Rauchenberger z...